€5.95
MILL & MORTAR
ZOUTEN
De zoutvlokken worden met de hand gewonnen uit ondergrondse bronnen in Alicante (Spanje) waar de traditie terug gaat tot de middelleeuwen. Dit is de plaats waar Mill & Mortar inspiratie vindt om de zouten op smaak te brengen met mineralen en kruiden uit de directe omgeving van de bronnen; wijn, citrus, actieve kool & gerookte eik.
De knapperige zoutvlokken zijn de perfecte finishing touch op je gerechten. Of plaats het zout rechtstreeks op tafel zodat je gasten naar eigen smaak enkele vlokken kunnen toevoegen, met de hand of zoutmolen.
Beschrijving van de ZOUTEN
Red Wine Salt Flakes : zout doordrenkt met rode wijn uit het Catalaanse district Piorat dat bekend staat voor de productie van krachtige maar toch elegante wijnen. Past perfect bij geroosterd vlees.
Citrus Salt Flakes : zoutvlokken doordrenkt met citroenolie en verder op smaak gebracht met groene takjes citroentijm. Gebruik voor het op smaak brengen van groenten en vis.
