PIET GEPEPERD
LANNOO

PIET GEPEPERD

  • De 77 meest geliefde recepten van Piet Huysentruyt

Het leven van Piet Huysentruyt laat zich perfect vertellen en vertalen in gerechten. Elk gerecht is een belangrijk moment in zijn leven, of het nu gaat om de simpele vanillepudding met petit beurres van zijn moeder of de avant-gardistische combinatie van kreeft, bloedworst, oester, varkenspoot en rodekool die hij in zijn eerste restaurant serveerde.

Piet creëerde, kookte en beschreef gedurende zijn rijkgevulde carrière duizenden recepten, 77 daarvan vind je in dit jubileumkookboek.


Eigenschappen

Afwerking : hardback
Aantal pagina's : 215
Verschijningsdatum : 25/10/2022

Inschrijven voor onze nieuwsbrief