€59.99
LANNOO
SOEP-ER
Janine de Roode ging na de hotelschool in Leeuwarden aan de slag in de horeca. Via Nieuw-Zeeland kwam ze terug naar Utrecht, waar ze in 2020 haar eigen bedrijf Soep-er begon. Soep-er is Utrechts eerste soepbar en mengt verrassende smaken en ingrediënten in een kommetje. Met traditionele recepten en een persoonlijke twist, zodat iedereen kan genieten van het veelzijdigste gerecht ter wereld: soep. Gezond, gemakkelijk en gezellig.
Hartverwarmende uiensoep met bourbon & gerijpte cheddar. Yum! Zoeteaardappelsoep met kokosmelk & rode linzen. Loopt het water je al in de mond? Of liever een authentieke Singapore laksa met kip & kokosmelk? Dankzij de heldere stap-voor-stap-uitleg van Janine de Roode maak je de heerlijkste Soep-er soepen nu zelf thuis.
Je vindt soep in alle uithoeken van de wereld. Of het nou een lunch, tussendoortje, voorgerecht of een vullende avondmaaltijd is. En er is een soep voor elk seizoen. Er zijn koude soepen en verwarmende soepen. Heldere soepen en gebonden soepen. Lichte soepen en maaltijdsoepen. Maar voor welke Soep-er soep je ook kiest: allemaal zijn ze bijzonder, vaak mede dankzij de verrassende Soep-er topping, zodat je bij een etentje met vrienden of familie absoluut indruk maakt.
Soep-er is Utrechts eerste soepbar. Soep-er mengt verrassende smaken en ingrediënten in een kommetje. Met traditionele recepten en een persoonlijke twist, zodat jij kunt genieten van het veelzijdigste gerecht ter wereld: soep. Gevarieerd, gemakkelijk en gezond.
Productspecificaties
Auteur : Janine De Roode
Afwerking: hardcover
Aantal pagina's: 176
Afmetingen: 157x208
Verschijningsdatum: 19/09/2023
Druk: 1
