€59.99
GESTALTEN
SPILL THE BEANS
Koffie is de beker van de wereld. Meer dan 2,25 miljard worden dagelijks gebrouwen, gedronken en geproefd. Als loyale metgezel en energieke facilitator van het alledaagse, heeft koffie een hele cafécultuur en een bloeiende industrie doen ontkiemen. Hoewel de cafeïnefixatie moeilijk te negeren is, heeft deze geliefde warme drank een rijke en diverse geschiedenis die dieper zinkt dan de bodem van de beker. Geschreven door deskundige journalist Lani Kingston, neemt Spill the Beans de lezer mee op een reis door Ethiopië, Guatemala, Vietnam en vele andere landen daartussenin, en onderzoekt de talloze manieren waarop koffie wordt geproduceerd, verhandeld en genoten. Hipster-barista's zijn misschien op dit moment aan het dromen over de volgende seizoensgebonden latte, maar het verhaal over hoe de nederige boon een wereldwijd icoon werd, is ingebakken in de geschiedenis. Een essentiële titel voor zowel fauteuilreizigers, nieuwsgierige fijnproevers als café-hoppers, Spill the Beans laat zien dat er een enorme wereld van koffie is buiten het alomtegenwoordige platte wit. Dit boek is een 'extra hot' handelsartikel, misschien is het tijd om het te proeven?
Details:
- - Aantal bladzijden: 288
- Taal: Engels - - Geïllustreerd: Ja
- Verschijningsdatum: februari 2022
- Uitvoering: Hardcover
- Afmetingen: 210 mm x 260 mm
Auteur: Lani Kingston
Uitgever: Gestalten
